老舗料理店にてエアコンクリーニング

 

 

こんにちは!

 

先日は午後から老舗の料理店様におもむき、客室と厨房のエアコンクリーニングをさせていただきました。

 

 

午前中の仕事を終え、駅前の商店街にあるお店に到着したのは午後1時。

この日お店は定休日だったのですが、若くて元気な店長さんが仕込みをしておられました。

 

 

クリーニングするエアコンは2台。

 

 

・客室  業務用の壁掛け式エアコン、横幅が1メートル以上ある大きいサイズ。

・厨房  小型の通常エアコン。

 

 

 

客室の業務用大型エアコンをクリーニング 足場がわるくてこわかった

 

 

まずは大型エアコンから作業。

 

・・・足場がわるい・・・・

 

横幅の広いエアコンの真下に、垂直にパーテーションが設置されて動かせません。

 

パーテーションの両脇には、のっかると壊れそうな低い棚が、これまた動かせないように設置されており、とにかくスペースがありません。

 

なにはともあれ、エアコンに向かって右端のあいたスペースに脚立を起き、片足をパーテーションに乗せて、からだをよじらせながらの作業となりました。

おかげでカバーをはずすのにもひと苦労。

 

 

フィルターはきれいにお手入れされているのに、ファンにはカビと埃が固まって付着。

何度も洗浄して除去しました。

 

 

まるでレンジフード!厨房のエアコンをクリーニング

 

 

続いて厨房のエアコン。

 

「こっちは5倍はすごいよ」

 

との笑顔の言葉。

 

 

 

このお店のメインは焼き物。連日活躍している焼き場の中に設置されたエアコン。

当然ながら油をたくさん吸い込んでいるはずです。

 

エアコンの表面は油で変色、さわるとべとべとしていました。

 

クリーニング前

 

外したフィルターもべとべとしていて、中のファンも汚れてました。

 

 

エアコンの埃はファンに付着、外にまき散らす量は少なくなっても、中にどんどん溜まっていって、ファンの回転がかなり鈍っているだろうと思えました。
これでは電気代がかかるだろうな。

 

このままほっておくと回転が止まるかもしれない、それは大袈裟ですが(笑)。

 

まるでレンジフードをクリーニングするような気分でエアコンクリーニング。
パーツをはずし、養生、じっくりとスチーム洗浄、洗剤を散布。

 

汚れを浮かしている間に、エアコンカバーを掃除。

 

 

小雨の中、外に出てせっせと洗剤で油をふき取り、表面の汚れを落としました。

弱アルカリの洗剤を使って注意して洗浄。みるみる油が流れていきます。

 

 

続いて内部洗浄。
通常のエアコンをクリーニングしているときに出てくるを真っ黒い汚水ではなく、どこか赤味がかった汚水が流れてきました。

 

汚水
まだ出始めの段階です。

 

クリーニングを繰り返し、ようやく汚水も出なくなりゴールが見えてきました。

水分を吹き飛ばし、除菌・消臭マイスターをしっかりスプレー。

養生をはずします。

 

 

ベタつきがなくなり、スベスベしたカバーを取り付けて終了。

 

クリーニング後

 

かれこれ4時間費やしました。

いつの間にかの夜間作業でした。

 

 

こんなことを書いていると、大変だろうな~と思われるかも知れません。

しかしながら、この達成感がうれしいですね。

 

 

この日の天気は曇り。

 

午後からは小雨も降って、湿気は多かったけれども気温がそれほど上がらず。

暑さには慣れたとはいえ、猛暑だったらきつかったろうなと思います。

 

 

 

あと余談ですが、このお店の店長さんとのやり取りもとても楽しかったです。

 

お世話になり、誠にありがとうございました。

 

 

 

ついでに油分補給

 

 

帰りは無性に油分を補給したくなり、ついついラーメン屋さんへ。

 

二郎

 

某所の某店です。

コールは「野菜」「油」。

 

空腹だったはずなのに、あまりの量に食べきれず惨敗でした。

どんなラーメンかご存じない方は、どうか検索してみて下さい。